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桜鯛(3月までの期間限定)
¥650
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無添加の桜鯛を丸々一匹干物にしました。
味付けも赤穂の塩のみを使用。
桜鯛本来のふっくらとした肉厚な白身に赤穂の塩のほんのりとした甘さと上品な旨味が口いっぱいに広がります。
約15センチ以上の大きさでそのまま焼いても美味しく頂けますが、炊き込みご飯やお鍋などに入れるとより一層美味しく頂けます。
美味しい桜鯛の炊きごみごはんのレシピ付き。
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