ブランド干物青木商店の通販サイトをご利用下り誠にありがとうございます。 青木商店では体にいい無添加の美味しい干物を出来るだけお安く皆様にお届けしたいと思っております。 しかし、昨今の物価高により商品だけではなく郵送料も値上げしております。 そこで商品の価格を出来る限りお安くする代わりに通販では商品の合計金額2,500円以上より承ることに致しました。 お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご協力の程、よろしくお願い致します。

身が柔らかく脂もさっぱりしている品のいい白身魚のいさき。 昔は人気のない魚でしたが、今や旬の時期のイサキは、鯛やスズキにも勝るとも劣らない人気があり、旬のイサキを食べないのはもったいない、という人もいるほどの美味しさです。 約15センチ以上の大きさとほのかな甘味と、磯魚特有の磯の香りがあり、口の中いっぱいに広がります。 そして、バターソテーにすることでコクと旨味がプラスされるのでこちらの食べ方もおすすめです。 3月までの期間限定となりますのでお早めにご賞味ください。

無添加の桜鯛を丸々一匹干物にしました。 味付けも赤穂の塩のみを使用。 桜鯛本来のふっくらとした肉厚な白身に赤穂の塩のほんのりとした甘さと上品な旨味が口いっぱいに広がります。 約15センチ以上の大きさでそのまま焼いても美味しく頂けますが、炊き込みご飯やお鍋などに入れるとより一層美味しく頂けます。 美味しい桜鯛の炊きごみごはんのレシピ付き。

日本有数の相模湾産のブランドアジを使用した干物です。 日本では数少ない定置網漁業を行っているので魚へのストレスが少なく、無添加で丁寧に仕上げているので臭みがなく魚本来の美味しさが味わえます。 ほどよい脂と凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

真鶴・小田原産のいぼ鯛です。 白身魚の淡白な味わいでと天然の赤穂の塩を使用しているのでほんのりした甘さを楽しめます。 毎日でも食べられる飽きのこない味わいです。

真鶴・小田原産の水かますの干物です。 クセがなく食べやすく、あっさりとした味わいでご家族で食べられます。

今が旬の真鶴・小田原港で獲れた丸々と太ったいわしです。 『いわしは足が早いので鮮度が命。』 獲れてすぐのいわしを丸干しにしました。 干すことで旨みが凝縮して内臓の苦味がアクセントになり、ご飯のおかずにや酒の肴にピッタリ。 フライパンでも美味しく焼けます。 油をひかずにいわしの脂だけでこんがり焼けます。 旨味と脂が段違い！ 5本入りでとってもお買い得です。

真サバのみりん干しになります。 サバの味わいとみりんの風味がご飯によく合います。 無添加で体にも優しい味わいです。

日本有数の相模湾産のブランドアジを使用した干物です。 日本では数少ない定置網漁業を行っているので魚へのストレスが少なく、無添加で丁寧に仕上げているので臭みがなく魚本来の美味しさが味わえます。 たっぷりと脂がのった肉厚なサバを天然塩で1枚1枚干しました。 ふっくらと柔らかく、ジュ―シーな味わいはご飯のおかずにぴったり！ 酒の肴としても大変美味しくお召し上がりいただけます。 青魚で夏を乗り切りましょう。

珍味、うまずらはぎのみりん干し。 はぎの一種で淡白な味わいの中に程よい脂と旨味があります。 味わいはフグに似ていて、目を瞑って食べると見分けがつかないと言われる程の美味しさです。

青木商店おすすめのブランドアジの干物をはじめ、イボ鯛やかます、サバのみりん干しなどを楽しめるバラエティセットです。 アジの干物、かます、さばみりんを中心にその時期にしか食べられないお魚をお届け致します。 ※時期によりお届けする内容が異なりますのでご了承下さい。