日本有数の相模湾産のブランドアジを使用した干物です。 日本では数少ない定置網漁業を行っているので魚へのストレスが少なく、無添加で丁寧に仕上げているので臭みがなく魚本来の美味しさが味わえます。 ほどよい脂と凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

真鶴・小田原産のいぼ鯛です。 白身魚の淡白な味わいでと天然の赤穂の塩を使用しているのでほんのりした甘さを楽しめます。 毎日でも食べられる飽きのこない味わいです。

真鶴・小田原産の水かますの干物です。 クセがなく食べやすく、あっさりとした味わいでご家族で食べられます。

無添加の桜鯛を丸々一匹干物にしました。 味付けも赤穂の塩のみを使用。 桜鯛本来のふっくらとした白身に赤穂の塩のほんのりとした甘さと上品な旨味が口いっぱいに広がります。 そのまま焼いても美味しく頂けますが、炊き込みご飯やお鍋などに入れるとより一層美味しく頂けます。

今が旬の真鶴・小田原港で獲れた丸々と太ったいわしです。 『いわしは足が早いので鮮度が命。』 獲れてすぐのいわしを丸干しにしました。 干すことで旨みが凝縮して内臓の苦味がアクセントになり、ご飯のおかずにや酒の肴にピッタリ。 フライパンでも美味しく焼けます。 油をひかずにいわしの脂だけでこんがり焼けます。 旨味と脂が段違い！ 5本入りでとってもお買い得です。

真サバのみりん干しになります。 サバの味わいとみりんの風味がご飯によく合います。 無添加で体にも優しい味わいです。

珍味、うまずらはぎのみりん干し。 はぎの一種で淡白な味わいの中に程よい脂と旨味があります。 味わいはフグに似ていて、目を瞑って食べると見分けがつかないと言われる程の美味しさです。

青木商店おすすめのブランドアジの干物をはじめ、イボ鯛やかます、サバのみりん干しなどを楽しめるバラエティセットです。 アジの干物5枚入り×1袋 イボ鯛2枚 かます2枚 サバのみりん干し2枚 うまずらはぎ2枚入り×1袋 アジのみりん干し4枚入り×1袋

日本有数の相模湾産のブランドアジを使用した干物です。 日本では数少ない定置網漁業を行っているので魚へのストレスが少なく、無添加で丁寧に仕上げているので臭みがなく魚本来の美味しさが味わえます。 ほどよい脂と凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 冷凍保存で2週間以上美味しく頂けます。

日本有数の相模湾産のブランドアジを使用した干物です。 日本では数少ない定置網漁業を行っているので魚へのストレスが少なく、無添加で丁寧に仕上げているので臭みがなく魚本来の美味しさが味わえます。 ほどよい脂と凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 50枚入りのお得なパックです。